¿Cómo hacer pollo agridulce al estilo chino?

Algo delicioso de comer, este plato lleva una serie de pasos, pero no son difíciles. Y podrás darle un toque diferente al menú de todos los días.

¡Qué mejor que ir variando en sabores, texturas y colores!

Dicen algunos que “eso que comes, eso es lo que eres”… ¡Nos convertiremos en chinos por un ratito!

¡Qué privilegio! Cuánta virtud esconde esa tradición cultural de 5000 años de civilización, y quq hoy también esté presente en tu cocina 😉

Para ello, vamos a hacer un repaso de los ingredientes y, así, que tengas todo listo y comiences a prepararlo.

Ingredientes para dos personas:

  • 300 g de pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 pimiento morrón rojo
  • 1 pimiento morrón verde
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • Almidón de maíz
  • Ssal
  • Aceite

Para la salsa agridulce:

  • 150 ml de agua
  • 30 g de kétchup
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 15 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de maicena

El paso a paso, resultará más práctico que lo veas en el video.

¡Un lujo oriental!

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Categorías: Vida


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